【番組名】
ぴったんこカン・カンスペシャル
【紹介されたメニューや内容】
訪問したタレント：石塚英彦、安住紳一郎
・昭和26年創業
瑞穂のいも豚のポークジンジャー
・11:30に開店して10分程度で売り切れ
・限定14食
・かぶりという希少部位を使用
極厚サイズにカット
甘みの強い脂身から焼いて脂を溶かす
タレは火を入れてない醤油ベースの”生タレ”で仕上げる。
ショウガ、玉ねぎ、にんにくのすりおろし
石塚英彦コメント
すごくいい香り
脂がイヤミのない味
安住紳一郎コメント
肉質が緻密で歯ごたえがあるが脂でコーティングされている感じ
味付けはからめ
【住所】
東京都中央区京橋2-12-12
【電話】
03-3561-9676
【最寄駅】
宝町駅（都営地下鉄浅草線）
【定休日】
日曜・祝日・第2土曜昼
【グルメサイト】
⇒食べログ
【公式サイト】
⇒http://www.r-sakaki.com/