【番組名】
バイキング
【紹介されたメニューや内容】
訪問したタレント：すみれ
山下真司さんおすすめの店。
にくどうふ
名物。ゼラチン質の多い牛の首肉と自家製絹豆腐を5時間込んだ自家製豆腐。
熱燗とよく合う。
牛鍋
テール、ホルモン、ハツ、ネックが入ったスープに白みそ、コチュジャン、豆鼓醤で味付けしじっくり煮込んだピリ辛鍋。しめはチーズリゾットが人気。
すみれさんが座ったのはこの位置。
そして、すみれさんが食べたのが牛タンしゃぶしゃぶ。
山下真司さんいわくゴマダレで食べるがツウはラー油を入れるとのこと。
しめはホルモンうどん。
生の国産ホルモンを使っているのでプルプル。臭み抜きもしっかりしているとのこと。
【住所】
東京都世田谷区駒沢4-19-13 ヴェルデール駒沢 １Ｆ
【電話】
03-6450-9919
【最寄駅】
駒沢大学駅（東京急行電鉄田園都市線）
【定休日】
無休
【グルメサイト】
⇒食べログ