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ビッグハート泡瀬店～岸本セシル行きつけのステーキ屋
【番組名】
おしゃれイズム
【紹介されたメニューや内容】
テンダーロインステーキ
岸本セシルが高校時代から行きつけのステーキハウス。彼女はいつもこのテンダーロインステーキを食べているが、一押しはテンダーロインステーキ＆ロブスター（ウニソース）セット。
肉汁たっぷりでガーリックバターを塗って食べる。
『東京はいいお店が多いが脂身・・・サシが入ったお肉のステーキが多い。』
『ザ・肉という、赤身のお肉を置いているところがなかなか見つけられない。』
（by岸本セシル）
岸本セシルさんは、このテンダーロインステーキにA1ソースという沖縄ローカルのソースをたっぷりかけて食べるのが大好き。A1ソースはトマトやお酢などから作られる調味料。
『バーベキューソースにトマトケチャップが入ったような感じで酸味がある。酸味でお肉がすすむ。』
（by岸本セシル）
確かに、高級肉、おいしいお肉というと、サシが入りまくった肉ばかりがテレビでは紹介されるけど、そういう肉ってちょっと食べるだけで十分で、ステーキとかで食べると胃もたれしてつらいことも。
赤身がおいしいステーキというのは肉を食べたという満足感が非常に強いし胃もたれもあまりしないので肉をガッツリ行きたいときには赤身に限ると思います。
（by管理人）
【住所】
沖縄県沖縄市泡瀬2-2-15
【電話】
098-937-2800
【定休日】
年中無休
【グルメサイト】
⇒食べログ
