【番組名】
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【紹介されたメニュー】
ラーメン
【感想】
元々フランス料理だったご主人が、高齢のお母様の面倒が見られる環境にする為に
転向して始めたと紹介されていました。
ラーメンは個性的で美味しそうでした。
チャーシューを煮て真空パックで寝かせていたり、海老の殻を使って出汁をとっていたり何気にフレンチの経験を生かした美味しそうなメニューだと思いました。
【住所】
静岡県藤枝市高洲53-17
【電話】
054-637-2224
【最寄駅】
藤枝駅（JR東海道本線）
【定休日】
火曜